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牛五花部位
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日本燒肉店點餐完全攻略-部位說明、菜單翻譯、常用會話
ナカバラ, 中腹、上等牛五花, 肋骨底下的肉,瘦肉跟油脂會分層存在,類似豬肉的三層肉。也常常是作為カルビ的部位。 ゲタカルビ/中落ち, 牛肋間肉、 ...
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「牛五花部位」
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