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牛五花部位
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燒肉店部位名稱中日文對照表牛舌口感區分&稀有部位推薦
日文名稱, 中文名稱, 備註. カルビ, 牛五花, 指肋骨附近的肉,油花較多。可以說是日本燒肉店必點,也可以作為評斷一間店美味程度的指標商品。
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