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牛肩扒- 維基百科，自由嘅百科全書

牛肩扒（Chuck steak），又叫牛肩肉、牛肩胛肉，係種牛扒，嚟自牛近住頸嘅膊頭部位，肉味比較濃。 牛肩扒喺牛嘅對應部位. Bread and wine.svg, 呢篇牛肩扒係關於嘢食嘅 ...

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