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牛肩肉 - NTFOODS

牛肩肉 ... 板腱牛，又名板腱牛、嫩肩里肌，從牛肩部位切出來的牛排，擁有媲美里肌肉的口感，深受大多數餐廳業者歡迎。一般而言，因為大量運動的緣故，牛肩部位的肉質都非常 ...

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