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怎麼弄清楚澱粉種類？太白粉樹薯粉地瓜粉馬鈴薯澱粉台灣蕃薯 ...

答：其實要看用途，因為日本太白粉是屬於熟的粉而且沒有黏性不Q彈，它是可以 ... Potato starch （熟粉）➡️馬鈴薯澱粉➡️日本太白粉➡️片栗粉.

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