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片栗粉（かたくりこ）不是片粟粉 - 我的種種人生夢想- 痞客邦

片栗粉 的用法和太白粉一樣，一般都是作為料理勾芡之用或是用來增加食物的黏稠度，在炸天婦羅時也會使用片栗粉。日本現在的片栗粉多是用馬鈴薯或樹薯加工 ...

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