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道地國民小吃【台式爌肉飯】香嫩入味不油膩- 阿慶師

阿慶師料理小筆記 1. 豬五花肉切塊狀，寬度切6-7cm 2. 蔥切成蔥頭、蔥白及蔥綠，蒜頭及紅蔥頭去皮並壓開 3. 熱鍋下油，中火下紅蔥頭、蒜頭、蔥頭炒香 ...

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