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營養素的功能
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依功能的食物分類
每種食物都含有以下一種或多種營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。此外,它們還含有對人體不可或缺的水,這些營養素的含量各不相同。 因此,在某些食物中 ...
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