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食譜》大廚們不說的小秘密！簡單做法煮出Pro級玉米濃湯

香甜的玉米容易有農藥殘留的疑慮，料理前務必清洗乾淨，或是選購有機玉米。 2. 高湯務必分次加入麵糊中，攪拌均勻後再慢慢加入剩下的高湯，避免麵糊結塊。可以用 ...

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