研究結果顯示:湯種麵糰應用在饅頭製作上最大的好處在於延緩麵糰的老化,而其 ... 4. 燙麵加酵母研究http://www.shs.edu.tw/works/essay/2008/10/2008102816185941.pdf ...
確定! 回上一頁