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燙麵法戚風蛋糕
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草莓奶凍戚風蛋糕【燙麵法食譜】邪惡指數爆表的草莓饗宴
戚風蛋糕 (Chiffon Cake),又叫雪芳蛋糕口感柔軟、綿滑是它最大的特色製作時採用分蛋打發的技巧,將蛋白與蛋黃分開打發,使蛋糕組織飽含空氣而細緻綿密 ...
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