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醬油、醬油膏、蠔油差在哪？料理絕配怎麼用才對？

醬油膏大多是直接使用，像是當做蘸醬、淋醬，用來蘸水餃或淋在燙青菜上都相當對味。 另外，醬油膏其實也很 ... 經典熱炒醬料XO醬的「XO」是什麼意思？

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