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燒鴨做法
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https://books.google.com.tw/books?id=QRnk4P4ZCFgC&pg=PA20&lpg=PA20&dq=%E7%87%92%E9%B4%A8%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=RqMjvtbQJG&sig=ACfU3U1OVprYqqTNXnFFd5F070XA9_5qvg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjhmc6c4OH9AhXLwzgGHWDkAfoQ6AF6BQi0AhAD
基隆市衛星定位旅遊地圖書: - 第 20 頁 - Google 圖書結果
港式燒臘大多來自嶺南地區,當地人在古時都用燒熱的石板烤肉,這是最早的燒臘源起,爾後才慢慢演變成今天的做法。較為傳統的烹調方法,先把肉用調味料與酒醃至入味, ...
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「燒鴨做法」
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