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燒鴨做法
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焗爐版燒鴨 - Daphne 樂思廚
焗爐版燒鴨 · 鴨以鹽洗淨,去內藏、頭及毛後抹乾備用(必須內外抹乾) · 紅蔥頭及薑片略拍 · 預備醃料:在炒鍋中白鑊香鹽、五香粉及黃糖後,加入薑皮、 ...
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