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燒酒雞做法
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http://jenkitchen.blogspot.com/2009/10/coq-au-vin.html
簡易法式燒酒雞(Coq au vin)
做法 : 1.炒鍋入少許油,爆香洋蔥培根與蒜頭,入雞肉大火二面煎上色。 2.炒好的雞肉等,倒入快鍋,再倒入整瓶紅酒。 3.炒雞肉的鍋不$洗,放入洋菇炒約五分,炒香的洋菇,再 ...
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