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百年和食 - Google 圖書結果

... 燉煮但不要煮到滾。」一八八七年創業的「吞喜」,是東京歷史最久的老鋪,走老派風格 ... 料理以滿溢蝦子甜味的洋蔥丸子而大受歡迎,後繼者「おぐ羅」與「田中」都被やす幸 ...

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