來～久違的 #葛瑞斯黑白舞
今晚舞 紅燒燉羊肉
材料：
羊肉塊1.5斤
薑幾片
蔥2根
大番茄4顆
白蘿蔔半條
醬油 （有什麼用什麼）
龍宏辣豆瓣
大補帖滷包（網路買，我好像在博客來買到的）
黑胡椒粒/粉

這一味是我阿姨教我的（那位住海邊的蟻罵）
煮了幾次0失敗 超好吃
今天分享給大家，
有空動手做吧！ 換成牛腩/豬小排下去燉都很好吃唷！

作法：
蔥薑爆香》
羊肉塊下去炒到半熟斷生下2大湯匙的豆瓣醬/醬油4-5大湯匙
〉
繼續翻炒到顏色吃進去後
》番茄白蘿蔔〉
黑胡椒粒1小湯匙，喜辣可以多一點
》放入滷包+倒水蓋過食材，如果想做湯麵吃水可以多放些，
我大概1000ml下去燉。
〉煮滾燉30分鐘後
》取出肉和湯汁（湯汁蓋過肉）再拿去電鍋燉2回，蒸爐約40分鐘
把肉燉軟後再倒回原鍋中跟白蘿蔔混合，這樣白蘿蔔才不會過爛😍

此配方也可以依個人口味加點冰糖或米酒，味道也很棒的🤣

Ok我們家這鍋今晚幾乎完食
連白蘿蔔都很美味！
交給你們囉！趕緊明天就去把食材買齊吧！

#葛瑞煮什麼

Ps,食材購買處

羊肉塊》復興sogo樓下超市肉品區紐西蘭羊肉塊
龍宏辣豆瓣》 一般雜貨店大多都有
大補帖滷包》我在這購買，
但請看好數量再點選，我上次不小心買了約30包😅
https://www.books.com.tw/products/N010038877

Costco好市多沒買過的低調美食！竟然從來沒買過...【PIN命💗開箱】

是否大家跟阿拼一樣，每次去好市多都會看到這些商品的存在
但遲遲沒有買回家品嚐它🤣
而且它們都默默熱賣好幾年的商品！
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到底那一樣最對阿拼的味呢？

這些商品網路也買的到喔👉
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現在住台北五星級飯店真便宜！台北喜來登大飯店 | 十二廚吃到飽Buffet【PIN命💗VLOG】
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*此影片部份為廠商合作，是親身食用過後分享心得，不代表每個人體驗都一樣*
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#好市多開箱
#低調美食
#十味觀清燉牛筋牛肉麵
#洋蔥牛肉米漢堡
#韓式雜菜粉絲拌飯
#義式瑪格麗特窯烤披薩
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揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
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