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燉羊肉料理
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法式春蔬燉羊肉:Julia Child的經典羊肉食譜
原鍋加入蒜末、洋蔥丁、芹菜丁翻炒至蔬菜熟軟,在把煎香的羊肉放回鍋中,加入砂糖炒至糖融後,加入白酒煮滾,接著加入黑胡椒粉、雞高湯、水(淹過食材即可) ...
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