牛柳或牛肩肉 2磅 2. 洋蔥 2個 3. 西芹 搣大約3 - 4 条 4. 茄汁 150 ~ 200 ml 5. 喼汁 1.5湯匙 6. 伏特加 60 ~ 80ml 7. 迷迭香 3 ~ 4棵(条)
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