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燉牛肩肉
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用一篇文章告訴你:紐西蘭牛肉怎麼挑?不同部位對應的烹調方法
然而,如果不了解紐西蘭牛肉直接亂燉一氣的話, ... 「肩肉. 由互相交叉的兩塊肉組成. 纖維較細,口感滑嫩. 適合燉、烤、燜,咖喱牛肉. 燉牛肉 ... 牛 ...
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