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燉牛肩肉
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經典法式名菜「紅酒燉牛肉」第一次料理就上手
3 蘑菇加熱後會縮小,所以盡量不要切太小塊,才可保留其口感。 4 牛肋條用鑄鐵鍋燉煮時間約1 小時就可以熟軟,若是改用牛腱肉,則建議加長 ...
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