2020年9月30日 — 1牛肩肉略為去筋,要保留肥膏, 切成5cm大小牛肉醃上鹽及黑胡椒粉 · 2所有蔬菜切粒, 預備香草束及蒜 · 3把牛肉六面煎封 · 4原鍋加入蔬菜炒勻 · 5加入牛肉,分數次 ...
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