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奶香燉牛肋 - 厚生市集

起鍋下豬油燒熱，爆香蔥、薑後倒入湯鍋，加入作法1牛肋條、調味料及水(約2000c.c.)燉煮。 3. 蓋鍋慢火燉煮1小時，撈出牛肋切塊備用，並過濾同鍋的滷汁高湯備用。 4.

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