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香菇雞湯from Eupho Café - 愛在廚房

4. 加鹽2小匙、米酒1大匙，拌勻即可食用。 愛廚注： 1. 全雞燉煮，不要剁，這樣可以保持湯汁澄淨，就不會有血沫了。 2. 要用乾香菇，味道才夠，使用新鮮 ...

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