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煎蛋到底是要冷鍋還是熱鍋? - 阿媽牌生鐵鍋

鐵鍋究竟適合 冷油 還是熱油烹煮 來～讓我們繼續看下去... 訣竅就是～只要鍋子不冒煙都可煎啦！ 《鐵鍋不沾三原則》 *不用冒煙---下油加熱至有油紋即可 ...

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