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熱鍋冷油牛排
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在家吃頂級牛排!大火快煎法8步驟簡單完成 - 經理人
記得找個耐燒的平底鍋(鑄鐵鍋或不鏽鋼鍋,不建議用不沾鍋),加一些油(建議用葵花油,發煙點較高),然後大火燒熱,燒到快冒煙時準備下牛排。 舒肥法: ...
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