材料. 1. 腐竹. 2. 洋薏米. 3. 冰糖. Optional: 1. 蛋 · 做法. 1. 先將薏米洗淨煮大約半小時(熟前可以浸半小時). 2. 隔去薏米備用. 3. 洗淨腐竹洗兩至三次減少腐竹上的油分.
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