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如何正確理解「食材熟成」的技術？ - GetIt01

注意：此處是主觀感受，也就是吃起來差不多的意思）。 但是35天熟成的牛肉比14天的 ... 可惜吞拿魚熟成的成本實在太高，肚子君也是偶爾才在非常熟悉的日料餐廳吃一次.

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