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Medium? Medium-rare? 牛排「幾分熟」的英文怎麼說？

2020年2月11日 — medium 為「五分熟」，它本來就能拿來指「適中的；中等的；中等熟度的」。後頭加個well 等於加了兩分熟度，變成medium-well「七分熟」；加上rare 則是 ...

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