[爆卦]牛排熟度是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛排熟度鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛排熟度這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛排熟度產品中有191篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 九月壽星的我,安排到Napa Valley吃美食半日遊,想再訪RH Yountville Restaurant,但顯然提早兩週預訂是不夠的,popular的程度應該至少一個月前,只能緊急爬文,後來選了沒試過但風評也很推薦的Lucy Restaurant & Bar Lucy是精品酒店Bardes...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,在家煎牛排也能簡單掌握熟度 做出法式餐廳級的美味😋 而且先把奶油塗抹在牛排上 煎的時候不用另外再加油 還能降低油煙 完整食譜:https://pse.is/3jfsbs ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:h...

牛排熟度 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 06:04:55

Happy birthday to sis🥰 羅西尼牛排💰1180 經典起司肉醬大水管麵💰380 經典法式焦糖烤布丁💰130 勃根地蒜味烤田螺💰280 主廚套餐💰399 防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫...

牛排熟度 在 • Mr.小狼?高雄▸美食▸生活▸香水 • Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:10:11

[ 高雄|龝田熟成咖哩 ] #試營運 #新開幕 #高雄美食 #龝田熟成咖哩 #狼狩獵前鎮 – 既前一篇「小燉食室」之後 這間叫做「龝田」讀作ㄑㄧㄡˉ 同在廣西路也就是小燉的隔壁,舊台電宿舍一帶 又新開幕了一間充滿日式老宅元素的餐廳 從外頭經過就會被灰水泥極簡單乾淨的禪意外表吸引 門口採用日式拉門元...

牛排熟度 在 台中美食☻ Wu是巫婆ㄉ巫꒪ꇴ꒪? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 11:55:55

👉🏻#巫巫吃台中 ʕ •ᴥ•ʔ / ‼️已抽出‼️ #文末抽獎 #巫的抽獎文 近科博館超人氣的早午餐! 這家真的從我大學吃到現在🤣 菜單一直推陳出新,每次都沒有讓人失望, 份量的話也很夠! 而且週末人潮一樣不間斷😳 想吃的朋友還是建議要訂位唷,避免至現場久候~ 文末抽兩份 #霸王海陸羅宋牛排餐唷 🎉...

  • 牛排熟度 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 09:09:55
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    九月壽星的我,安排到Napa Valley吃美食半日遊,想再訪RH Yountville Restaurant,但顯然提早兩週預訂是不夠的,popular的程度應該至少一個月前,只能緊急爬文,後來選了沒試過但風評也很推薦的Lucy Restaurant & Bar

    Lucy是精品酒店Bardessono的餐廳,它們有自家農場提供有機蔬菜,farm-to-table 農場產地直送,新鮮採摘的時令菜餚是來自Napa Valley的健康選擇。

    其中的LUCY BURGER 和
    STEAK Seared Prime NY Strip得到我們一致認同,漢堡最厲害的就是那塊Panorama Organic Grass-Fed Beef ,鮮嫩多汁再加上酪梨的濃郁口感,垂涎欲滴津津有味!五分熟的紐約克牛排熟度剛好,肉質滑嫩香醇,肥實而不膩口,我想肉質優秀是因為源於純天然草飼,當然原生態。小朋友們則對LEMON RICOTTA PANCAKES讚不絕口,現煎鬆餅佐當地自制莓果果醬、檸檬霜奶油和Maple Syrup,令人食指大動回味無窮啊❤️

    餐後散步到附近的Bouchon Bakery買些馬卡龍和檸檬塔,Napa的美景、美酒和美食令人留戀而忘返啊~

  • 牛排熟度 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 00:45:30
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    Happy birthday to sis🥰
    羅西尼牛排💰1180
    經典起司肉醬大水管麵💰380
    經典法式焦糖烤布丁💰130
    勃根地蒜味烤田螺💰280
    主廚套餐💰399

    防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
    #主廚套餐
    🌕🌕🌕🌗🌑
    目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
    #法國長棍 配奶油
    🌕🌕🌕🌕🌕
    外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
    #魚子醬小鬆餅
    🌕🌕🌕🌕🌑
    開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
    #尼斯沙拉
    🌕🌕🌕🌑🌑
    沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
    #法式經典洋蔥湯
    🌕🌕🌖🌑🌑
    雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
    #酥皮玉米濃湯
    🌕🌕🌕🌕🌗
    這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    #勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
    🌕🌕🌕🌗🌑
    烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
    #羅西尼牛排
    🌕🌕🌕🌗🌑
    跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
    #經典起司肉醬大水管麵
    🌕🌕🌕🌕🌕
    經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
    #香草冰淇淋
    🌕🌕🌕🌕🌑
    這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
    #經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
    🌕🌕🌕🌕🌕
    主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
    #總評
    🌕🌕🌕🌖🌑
    雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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    📍Loulou dining express
    🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
    🚇信義安和
    💳現金/信用卡

  • 牛排熟度 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的精選貼文

    2021-09-11 19:21:35
    有 101 人按讚

    米其林法籍主廚坐鎮,誘人威靈頓牛排脆口的外層酥皮與中間牛排熟度適中,溫度帶出濃郁的蘑菇香氣🤤

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