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「台灣拉麵沒進步！」日本老闆嘆：員工來三個月就去創業

「當時，在臺灣四處吃遍有名的拉麵店，有70間之多，但幾乎沒有一間是遵循日本拉麵的正統作法。以在日本製作拉麵的人來看，作法和味道全都不及格，但這樣的拉麵卻賣得很 ...

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