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煮 拉麵 技巧
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總是把麵煮糊、煮爛?達人傳授5秘訣教你煮出好吃麵條!
1.水量多、鍋子寬: · 2.水一定要滾開: · 3. 適量點水:有些麵條比較寬、粗又厚,煮的時間不能比照一般細麵條。 · 4. 拌油:煮好的麵條,如果不能馬上加入 ...
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「煮 拉麵 技巧」
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