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紅燒魚作法，林媽手路菜標準比例，保證下飯

接著將煎熟的魚放進上述調好的醬汁，蓋上鍋蓋悶大火悶煮二分鐘再翻面，再悶煮二分鐘魚可起鍋盛盤，湯汁收濃，熄火撒葱綠再將湯汁、薑、葱綠從魚腹淋上，即 ...

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