[爆卦]水煮魚做法簡單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 水煮魚做法簡單產品中有408篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我在九月排了10堂料理課(十月也是,好忙啊),以今天在Yamicook 美食廚藝教室的蕭冠之老師川菜課完美收官。等了好久,終於等到我喜歡的川菜課程,而且老師不僅手藝好,講課也條理清晰,真的非常非常滿意❤️ 蕭老師今天教了三菜一湯,都是可以在家宴客的菜色,其中看似容易卻不簡單的青麻椒香浪花白肉是我最...

 同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,我們挑戰了三種不同水準的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——準備炒雞蛋。 在他們每個人都展示了他們的創作料理之後,我們請一位食品科學家回顧他們的料理內容。你會選擇誰的蛋料理? 0:00 影片預告 0:52 雞蛋準備工作 3:06 配料與調味 5:45 料理時間 7:39 擺盤 8:55 試吃 ...

水煮魚做法簡單 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:56:28

清爽版《打抛(豬+雞)風味肉丸子》 ⁡ 食材類似台版打抛豬,但將油脂較多的豬絞肉減量,改以可添加更多飽足感及低脂的「雞胸肉」及「板豆腐」來取代,口感更清爽、更健康了,做法很簡單,一起來做看看吧。 ⁡ 【材料,可常備,多人份】 豬絞肉…200g 雞絞肉…200g 板豆腐…100g 番茄(中小型) … ...

水煮魚做法簡單 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-17 15:00:13

3步驟完成的超簡單燉肉料理👍 豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。 運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。 做法簡單推薦你們試試看。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料...

水煮魚做法簡單 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:05:05

紅條石斑魚湯麵 宥宥廚房小料理🐯 — 今天把紅條石斑魚頭和魚骨 熬成乳白高湯底,再把魚肉煎至微焦, 一並擺盤,簡單一碗湯麵,滿滿營養🥳 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 購...

  • 水煮魚做法簡單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 14:06:25
    有 384 人按讚

    我在九月排了10堂料理課(十月也是,好忙啊),以今天在Yamicook 美食廚藝教室的蕭冠之老師川菜課完美收官。等了好久,終於等到我喜歡的川菜課程,而且老師不僅手藝好,講課也條理清晰,真的非常非常滿意❤️

    蕭老師今天教了三菜一湯,都是可以在家宴客的菜色,其中看似容易卻不簡單的青麻椒香浪花白肉是我最喜歡的菜色,肉嫩汁鮮、香麻輕辣,五花肉和銀芽承載了豐富的香氣,真的讓我意猶未盡,已經忍不住想週末就交作業了。

    麻辣水煮牛也是非常值得學的菜色,以前在上海工作時,跟同事、朋友聚餐總會點一道水煮牛或水煮魚,吃的時候幾乎都在大海撈針,牛肉和魚片往往少得可憐。現在學會自己做真是太好了,想吃多少份量都可以!

    講究麻辣鮮香酥燙嫩的陳麻婆豆腐煲是白飯小偷,連平時不吃飯的我都忍不住配了兩口。老師花了不少時間教大家脆臊的做法,脆臊可說是麻婆豆腐的靈魂,做不到位就少了「酥」字,真的需要耐心。今天的麻婆豆腐很好吃,真的要雞蛋裡挑骨頭的話就是沒用牛絞肉有點可惜,若能吃牛肉的話一定要用牛,香氣會大升級~

    茶樹菇雞湯鮮美好喝,免汆燙的做法保留了更多雞肉本身的滋味,配上茶樹菇和蛤蜊真的很對味。這道湯品講究的是「適度」,加熱時間要適度、配料用量要適度,做好這一點才能得出一鍋醇香的好湯。

    蕭老師的下一堂課要教四川老罈酸菜,我已經火速報名了。希望老師能教酸菜魚,在這邊許願不知道笑長會不會看到啊😆😆😆

  • 水煮魚做法簡單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 22:00:37
    有 105 人按讚

    JOYCE.
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    ▌#胎胎一定要開團的理由
    要先謝謝長久的IG老友&金滿堂老闆的推薦,會開這團我個人非常意外,因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚(超多包),當時在考慮要不要開團,最後沒開團的理由是:「第一是他牌開團的人實在多到爆炸,第二是價格各種混亂,第三是最重要的就是 >> #他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝,也不想煮成甜湯等等,就是無法,最後剩很多都沒喝....」
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    所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣,就是一切隨緣,有好的才開,不夠好我就不要,因為寫心得真的很費心力,不夠好的產品真的太浪費生命惹啊~
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    ▌金滿堂的黑糖磚為古法製作,紮實地緩慢溶解,#絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
    我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚,一天一塊剛剛好,也不要多喔,一天攝取太多糖分還是不好,我通常會在嘴饞時喝一小杯,生理期就是固定一天一杯,因為喝完當下立刻身體暖到不行,才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西,身體體內乾淨的話就會有馬上感知,大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹!
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    ✅ #不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
    本來排定的團在11/1,因此之前喝或做的料理,因為太臨時想開團,本週會再陸續上傳其他照片給大家,因為很喜歡&都喝到愛爆,所以心得非常多,也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家,因為廠商也沒有開團過,首團就在胎胎這!請務必要買來喝,因為不夠喜歡、沒有特愛的產品,我也都會直說,大家都很清楚啦~
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    cute.cube #黑糖薑系列
    黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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    這三款真的是我的愛,因為我就是很愛喝薑茶的人,我爹也都會買 #薑黃粉 讓我早上吃(因為我從小體質就比較寒),所以這三款真的是我的愛,而且是很愛~ 因為我本身很怕甜的飲品,所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚,因為市面上有名沒名的我都喝過,就是甜,怎樣知道很甜?就是糖粉很多的,不夠結實的,就會融化很快,就會很甜,相信我,你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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    五款口味我最鍾愛這三款的原因是,因為我不愛甜,#小小一塊我都會兌水約400cc,廠商是覺得有點多,問我不會不甜嗎?NO!超剛好,400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好,KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好,冬天我一定會很常泡一杯帶出門,也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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    cute.cube #冰糖蜂蜜菊花茶
    #這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
    因為IG老友說她最愛這口味,當時我只覺得:「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎?」誒,好不是這樣,請注意:「#這款裡面沒有老薑噢!」這款加上老友推薦的中華愛玉,啊~~~~ 夏天喝竟然真的很好喝,但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫,加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝!如果是熱的,也很推薦多加紅棗、枸杞,對女生和顧眼睛很棒~
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    cute.cube #黑糖冬瓜茶(冬瓜茶裡也沒有薑)
    這款應該是我自己唯一不會再回購的,不是不好喝,因為我就沒有對冬瓜有興趣,但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱,他自己會叫我兌水600cc,他覺得清爽好喝,因為他喜歡有點味道的飲料,所以我會下午泡好晚上冰冰箱,他回家就可以喝阿涅~ 這款一樣沒有任何添加物,但帶有滿滿冬瓜絲XD
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    mini.cube #粒黑糖
    #01經典原味/#02薑薑薑薑/#03黑糖紅棗桂圓/#04薑美人4寶
    這基本上就是可愛放便好攜帶,外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶(例如我爹)、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行,煮甜湯、當醃料等等,這款都無敵適合。因為條狀包裝,一次一小條,不用擔心開封後沒吃完容易潮濕,味道就看大家自己,你想喝小小一杯,或是加在奶茶裡,就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆,要當甜點在嘴裡吃通通都行。 #這四款我個人偏愛02和04
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    ▌#手工古法黑糖(這可怕細膩的小東西)
    因為這款客人回購率超高,所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友,我們一律10/4(下週二)一起出貨~
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    我只能說,如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆,我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻,#幾乎是入口即化,剛出我也不覺得他有什麼特別,但一打開,我就把它放在我會遺忘的地方,因為一次三到五顆真的太esay,根本就是邪惡細膩的小東西XD
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    目前廠商也是賣到大缺貨,我只能說,買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友,包準你會被額樂到不行!因為金滿堂這款真的就是古法黑糖,純正香且細膩,我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊(撥劉海)
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    #金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
    #跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
    #胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌!
    #對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇!
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    ✅ 建議食用方式
    ▌#黑糖薑系列
    ・熱飲喝:直接沖泡熱水即可
    ・冰飲喝:有人是添加氣泡水,認為很像薑汁汽水
    ・加牛奶、燕麥奶:一種薑汁撞奶的概念,而且冷熱都可以喝,非常推!
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    ▌#菊花飲品
    ・熱飲喝:直接沖泡熱水即可,胎胎個人強烈建議可以多加枸杞,顧眼睛補氣血,對女生很好
    ・冷飲喝(可加氣泡水、可直接冷飲+冰塊)這兩種喝法都非常爽口
    ・加料喝:涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉,熱則可以直接2~3塊加水煮,加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋,我個人超喜歡!
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    ▌#冬瓜飲品喝法
    ・冷熱飲都可直接沖來喝,冰起來就是冰涼冬瓜茶,巨嬰喜歡,所以這款我都給他喝XDDD
    ・加牛奶喝:冬瓜牛奶,這款是廠商推薦,我個人還沒試過XD
    ・加檸檬喝:手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上,而且非常清爽好喝不甜膩
    ・直接做成冰棒,這個也是廠商推薦,我不吃冰棒所以不會特地做噢!)
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    ✅ #料理做法
    (本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味)
    1. #滷味:想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等,加入自己的滷味包,再丟1~2塊黑糖磚,醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好,主要是冰糖部分可以直接改成黑糖,也可以自帶老薑,很爽XD
    2. #鮭魚:直接將黑糖切碎,鋪在鮭魚上面後,直接氣炸鍋或放入烤箱,氣炸熟透後就OK惹!
    3. #甜點:蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬(薑黑糖薑塊直接融化,變成濃稠,可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上)
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    ☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】:https://bit.ly/3kLyZRq (#1003收單)
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    ★ 運費相關:超取 / 宅配
    ★ 客服資訊: 金滿堂官網

  • 水煮魚做法簡單 在 O L 醉愛廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 20:09:48
    有 49 人按讚

    水煮檸檬魚

    自己也教了不少烹飪班,反而很久沒有參與什麼cooking class了。

    因為staycation 包了一堂cooking class 的關係,就來relax 一下。

    做法非常簡單,手殘亦可以做到不錯的效果。對我來說,是「輕鬆」完成。

    賣相是不錯的,只是厚重的牛油汁也蓋不過魚腥。如果我自己做會改為煎 棄水煮。管他什麼正宗不正宗,迎合自己的口味才最重要。

    我的檸檬魚食譜大家有興趣嗎?

  • 水煮魚做法簡單 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文

    2021-09-24 22:00:23

    我們挑戰了三種不同水準的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——準備炒雞蛋。 在他們每個人都展示了他們的創作料理之後,我們請一位食品科學家回顧他們的料理內容。你會選擇誰的蛋料理?

    0:00 影片預告
    0:52 雞蛋準備工作
    3:06 配料與調味
    5:45 料理時間
    7:39 擺盤
    8:55 試吃

    #療癒廚房 #蛋料理

    【 其他熱門主題】
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  • 水煮魚做法簡單 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文

    2021-09-16 18:30:01

    3步驟完成的超簡單燉肉料理,豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉,做法簡單推薦你們試試看。

    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
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    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/buta-daikon/

    ★你需要準備的食材★
    豬五花---800g
    水煮蛋---4顆
    白蘿蔔---1/3根
    青蔥---1支
    ●滷汁
    薑末---2節
    氣泡水---1000ml
    醬油---100cc
    米酒---100cc
    鰹魚粉---1大匙

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #豚大根 #氣泡水機 #免壓力鍋燉肉

  • 水煮魚做法簡單 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-09-14 19:00:12

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    🌸食譜:
    中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
    自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/Yj60E0

    📌影片小撇步
    1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    脫皮去蕊乾蓮子300克
    清水900克
    白砂糖100克
    鹽2克
    冷壓酪梨油或無水奶油150克
    麥芽糖200克

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子

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