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一分鐘簡單料理教室-煮飯用這「兩招」 讓米飯口感更好！

2.一般以電子鍋煮飯時，米和水的比率為1：1.2，也就是1杯米加1.2杯水，新米可酌減水量為1.1杯，舊米則增加到1.3杯到1.4杯水。 想看「米飯烹煮要領」的更多細節，點這裡.

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