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蒸螃蟹和煮螃蟹有很大區別，10個人做9個錯，難怪腥味重

先把水加熱，等到水開之後在把裝有螃蟹的蒸屜上鍋去蒸，蒸10-20分鐘左右，這樣能讓螃蟹的蛋白質快速凝固變熟，而且蟹黃也能在短時間凝固，但是這樣蟹 ...

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