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煮糖水比例
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冬至湯圓添歲不變圓!營養師教你聰明吃湯圓熱量不爆表
紅白湯圓避開糖水多的湯底,可自己熬煮控制糖量、改用無糖豆漿,或以桂花、龍眼乾、 ... 「另外,由於糯米的支鏈澱粉比例高,因此升糖指數較高,血糖容易快速上升。
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「煮糖水比例」
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