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煮水餃加三次冷水有什麼說法 - 老资料

煮水餃 時要加三次水主要是為了讓它更容易熟透。因為水容易沸騰，但水餃餡卻沒那麼快熟。點冷水稍微降低下溫度，不至於因為一直沸騰而導致熟皮熟餡不熟。一般點三次冷水就夠 ...

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