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[達人專欄] 【食譜】和風照燒鯖魚〞不加糖的照燒醬 - 創作大廳

不沾鍋免倒油，魚皮朝下放入鍋中，蓋上鍋蓋以小火煎至魚肉泛白出油後，加入薑末煸香. 3.柚肉和風醬、水及味醂調勻成和風照燒醬汁. 4.將鯖魚翻面，倒入 ...

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