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大內高手也遭殃！煙燻肉致癌知多少

根據外電報導「吃多煙燻肉製加工製品容易罹患胰臟癌」，事實上，煙燻醃製物質如香腸、火腿、熱狗含高量的硼砂、硝酸鹽，如在食物加工過程中添加過量，會在胃液中與肉類、 ...

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