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自製培根與煙燻培根，美味又安心 - basil‧食旅手帖

自製培根其實一點都不難。先花點時間醃漬入味，再讓它風乾熟成或低溫烘烤即可。想要更增添風味的話，最後加上煙燻的步驟，不僅表面會呈現出漂亮的黃 ...

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