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乾煎小里肌~自製健康火腿(附：熟成) @ liwen幸福家政

小里肌肉 (腰內肉)是脂肪最少但最嫩的部位，醃入味後再以不加油的方式簡單乾煎，香嫩的口感讓人忍不住一口接一口，可以取代火腿做三明治等，也可以取代日式燒肉 ...。

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