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里肌肉煮完超乾柴！行家曝昇華秘方 - 新頭殼Newtalk

原PO在臉書《廚藝公社》上發文提到，自己在美式賣場買了豬里肌肉排，並好奇「除了醃後乾煎之外，還能怎麼料理，才會讓比較里肌肉不乾柴？」 △除了拍斷筋 ...

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