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香橙法式煎鹅肝 - 美食雅厨YaCook

香橙法式煎鹅肝 · 1. 鲜橙取1/3果肉，其余榨汁备用。 · 2. 法式鹅肝取肝尖部分，洗净切片去筋，用纸巾吸干水分，洒少许盐和胡椒粉调味，两面拍干面粉。 · 3. 余油留一小匙量， ...

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