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香煎鴨胸伴梅子汁| 美味食譜 - 李錦記
烹調步驟 · 預熱焗爐至180℃。四季豆略煮2分鐘,馬上撈起置於冰水,備用。 · 在鴨胸皮脂部份劃幾刀,皮向下放進平底鍋,煎至金黃。 · 以同一平底鍋快炒蔥、蒜與四季豆,盛起 ...
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