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乾煎鱈魚 - Khushra

乾煎鱈魚材料； 1 鱈魚3小片2 檸檬1/4個3 地瓜粉適量4 胡椒鹽少許5 鹽少許6 米酒少許 ... 鱈魚片退冰回到常溫後，將魚身用紙吸乾水分，撒上鹽、胡椒在裹上麵粉備用。

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