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煎鱈魚 - 07Nan

煎鱈魚. 地瓜粉或麵粉. 少許. 油. 1大匙. 步驟. 鹽均勻的抹在鱈魚上. 沾上乾地瓜粉. ... 鱈魚片退冰回到常溫後，將魚身用紙吸乾水分，撒上鹽、胡椒在裹上麵粉備用。

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