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[男人也要下廚]超快速家常料理‧照燒鱈魚 - 峰大的生活札記

某天不知道要煮甚麼當晚餐，正好有一塊鱈魚，但不想直接乾煎也不想用蒸的， ... 鱈魚加酒醃漬5分鐘，之後擦乾沾上薄薄的太白粉，入油鍋煎至兩面焦黃，盛起備用。

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