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菇菇炒鱈魚 - HOKTO - 好菇食譜

將鱈魚抹上太白粉。 將雪白菇底部切除並撥開。將杏鮑菇以滾刀切塊。花椰菜切塊。薑蒜切成碎狀。 以麻油熱鍋後，將鱈魚放入，當鱈魚煎到呈現微黃色的時候先取出。

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