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乾煎鹽花虱目魚肚 - 主婦聯盟

作法 · 從冷凍庫取出的虱目魚，無須事先解凍，打開包裝袋取出魚片備用。 · 取一平底鍋，在鍋面上均勻撒上鹽，可以直接入鍋，將有魚肚油那面向下接觸鍋面先煎。 · 轉中火，蓋上 ...

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